Bahan:
1. 6 butir telur ayam
2. 150 gram gula pasir halus
3. 100 gram mentega yang nantinya dilelehkan
4. 1 sendok teh pasta pandan atau 1 sendok makan air daun suji pandan
Bahan yang di ayak:
1. 150 gram tepung terigu (recomended: segitiga biru)
2. 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat kue Bolu Pandan:
Pertama-tama, kocok telur dan gula hingga kental, berwarna putih, dan mengembang.
Lalu masukkan campuran terigu secara bertahap bergantian dengan
mentega yang sudah dilelehkan. Ini bertujuan agar bahan tercampur dengan
baik.
Kemudian tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan dan aduk
hingga rata. pasta pandan atau air daun suji pandan ini berguna untuk
memberi warna dan aroma kehijau-hijauan pandan.
Bahan yang sudah diaduk dengan rata tersebut kemudian dituangkan ke
dalam loyang bundar 20 cm yang sudah di olesi mentega dan ditaburi
sedikit terigu lalu ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Lanjut kesini
Title : RESEP MEMBUAT KUE BOLU PANDAN
Description : Bahan: 1. 6 butir telur ayam 2. 150 gram gula pasir halus 3. 100 gram mentega yang nantinya dilelehkan 4. 1...